Entrées
Foie Gras Maison, Toasts de Brioche, Compotée d'Oignons Rouges 15.00€
Gravlax de Cabillaud, Vinaigrette d'Agrumes et Combawa 11.50€
Mousseline de Céleri, Oeuf Parfait et Pickles de Légumes 9.00€
Tartare de Saumon aux Betteraves 9.50€
Plats
Filet de Bar, Tian de Courgettes, Sauce Vierge 19.90 €
Pièce du Boucher, Frites, Salade, Sauce Poivre 21.90€
Poêlée de Saint-Jacques, Fondue de Poireaux, Sauce Vin Blanc 23.90€
Agneau de 7h, Jus Crémé, Purée de Pommes de Terre, Roquette 19,50€
Tataki de Thon, Légumes Croquants, Sauce Thaï 19.90€
Paillarde de Lomo Grillée, Gratin Dauphinois, Crème de Moutarde à L'Ancienne 19.90€
Burger du Chef, Frites, Salade 19.00 €
Desserts
Assiette de Fromages 7.00€
Profiteroles à la Vanille, Sauce Chocolat 9.00€
Nougat Glacé Maison, Coulis de Framboise 8.90€
Pavlova aux Fruits 8.50€
Café Gourmand 9.00 €
Thé Gourmand 10.00 €
Changement de garniture 2 €
Tartare de Bœuf Classique, Frites Maison, Salade 18.00 €
Salade de Chèvre Chaud et Lard, Vinaigrette au Miel 17.00 €
Salade Parisienne (Jambon, Fromage, Oeuf, Oignons, Tomates) 15.00 €
Penne à la Crème, Truffe et Speck 18.00 €
Croque-Monsieur, Frites Maison, Salade 15.00 €
Croque-Madame, Frites maison, Salade 16.00 €
Assiette de Frites ou Salade 4.00 €
Planches à Partager ou Pas !?!
Charcuterie, Fromage ou Mixte
Petite 13.00 € / Grande 18.00 €
Menu Enfant (Nuggets/Steak/Jambon), Frites 12.00 €
Verre (12 cl) - Carafe (25cl) - Carafe (50cl) - Btl
Vin Rouge :
-Le Pavillon de St Jacques Lalande (Bordeaux) 7,00 € 14,00€ 25.00 € 39.00 €
-La Grange des Bardes St Emilion Grand Cru(Bordeaux) 49.00 €
-Clos des Carrières "Tradition" (Julienas) 29.00 €
-Boyer Pinot Noir (Bourgogne) 6.00 € 12.00 € 20.00 € 29.00 €
-Savigny Les Beaune 1er Cru (Bourgogne) 89.00 €
-Domaine Croix St Privat (Larzac) 7.00 € 14.00 € 25.00 € 39.00 €
-Domaine Fabien Coche (Meursault) 78.00 €
-Saumur Champigny "Les Tuffes" (Loire) 6.00 € 12.00 € 20.00 € 29.00 €
-Brouilly "André Vonnier" (Beaujolais) 6.00 € 12.00 € 20.00 € 29.00 €
Vin Rosé :
-Terra Vecchia (Corse) 6.00 € 12.00 € 20.00 € 29.00 €
-«M» de Minuty 35.00 €
-Château de Berne (Provence) 35.00 €
Vin Blanc :
-Chardonnay Valentin Vignot 6.00 € 12.00 € 20.00 € 29.00 €
-Chablis 1er Cru Fourchaume (Bourgogne) 39.00 €
-Gaudry'olle IGP Sauvignon BIO (Loire) 7.00 € 14.00 € 25.00 € 39.00 €
-Vouvray Sec "Le Bon Pinon" 7.00€ 14.00€ 25.00€ 39.00€
Vin Moelleux :
-Jurançon "Les Amours de la Reine" 6.00€ 12.00€ 20.00€ 29.00€
Champagne :
-Jean Comyn Brut So Blendy 11.00€ 59.00€
-Laurent Perrier Brut "La Cuvée" 89.00€
