Le 13 Juin 2025


 Entrée

  Rillettes de Saumon et ses Toasts


Plat

       Dos de Lieu Noir, Fondue de Poireaux, Crème de Chorizo

Echine de Porc Basque Grillé, Sauce Moutarde, Purée


Dessert 

Mousse au Chocolat, Chantilly

Coupe Glacée, Mangue, Passion, Framboise, Chantilly



En semaine, un deuxième choix d’entrée, plat ou dessert est possible sur les mets de la carte précédé d’un astérisque *


 



FORMULES


Express : Plat du jour + Expresso     23.00 €

Entrée et plat ou plat et dessert        28.00 €

Entrée, plat et dessert                     34.00 €



Changement de garniture 2 €

Le chef & sa brigade vous proposent un menu renouvelé tous les jours.